নিওটাম একটি নন-ক্যালোরিযুক্ত কৃত্রিম সুইটনার এবং অ্যাসপার্টাম অ্যানালগ।এটি সুক্রোজের চেয়ে 7000-13000 গুণ বেশি মিষ্টি, সুক্রোজের তুলনায় কোনো উল্লেখযোগ্য অফ-ফ্লেভার নেই।এটি আসল খাবারের স্বাদ বাড়ায়।এটি একাই ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে প্রায়শই অন্যান্য মিষ্টির সাথে মিশ্রিত করা হয় তাদের স্বতন্ত্র মিষ্টিতা (যেমন সিনারজিস্টিক প্রভাব) বাড়ানোর জন্য এবং তাদের অফ-ফ্লেভার কমাতে।এটি রাসায়নিকভাবে অ্যাসপার্টেমের চেয়ে কিছুটা বেশি স্থিতিশীল।অন্যান্য সুইটনারের তুলনায় এর ব্যবহার সাশ্রয়ী হতে পারে কারণ অল্প পরিমাণে নিওটেমের প্রয়োজন হয়।এটি অন্যান্য খাবারের মধ্যে কার্বনেটেড কোমল পানীয়, দই, কেক, পানীয়ের গুঁড়ো এবং বাবল গাম ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।তিক্ত স্বাদ ঢেকে রাখার জন্য কফির মতো গরম পানীয়ের জন্য এটি টেবিল টপ সুইটনার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
1. উচ্চ মিষ্টি: নিওটাম সুক্রোজের চেয়ে 7000-13000 গুণ বেশি মিষ্টি এবং এটি আরও নিবিড় মিষ্টি অভিজ্ঞতা প্রদান করতে পারে।
2. কোন ক্যালোরি নেই: নিওটামে কোন চিনি বা ক্যালোরি নেই, এটি একটি শূন্য-ক্যালোরি, চিনি-মুক্ত স্বাস্থ্যকর বিকল্প, যা ডায়াবেটিস, স্থূল এবং ফেনাইলকেটোনুরিয়া রোগীদের জন্য ভোজ্য।
3. ভাল স্বাদ, সুক্রোজ মত.
4. নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য: নিওটাম বেশ কয়েকটি আন্তর্জাতিক কর্তৃপক্ষ দ্বারা মূল্যায়ন এবং অনুমোদিত হয়েছে এবং এটি একটি নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে বিবেচিত হয়।
সংক্ষেপে, নিওটাম হল একটি নিরাপদ, নির্ভরযোগ্য, উচ্চ মিষ্টি এবং কোন ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টি, যা খাদ্য, পানীয় এবং ফার্মাসিউটিক্যালে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা ভোক্তাদের একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পছন্দ প্রদান করে।